Horchata házilag – másképp

Horchata házilag – másképp

Ha van lehetőséged friss földimandulát (chufa) beszerezni, akkor ajánlom az alábbi receptet az horchata de chufa házi készítéséhez! Hozzávalók 250 g földimandula 1 l tisztított víz 3-4 ek cukor, kókuszvirágcukor vagy eritrit, esetleg méz késhegynyi fahéj citromhéj A...
Horchata házilag

Horchata házilag

Amilyen összetett az alapanyag, a földimandula, olyan egyszerű az horchata elkészítése. Semmi rafinéria nem kell hozzá, csupán földimandula, víz és cukor – utóbbi természetesen helyettesíthető bármilyen cukorpótlóval. Némi citrom és fahéj teljesíti ki az ízélményt....